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Control de calidad

Sobre el control de calidad, la compañía siempre se adhiere a la política de calidad de "Observar las leyes y regulaciones, regular estrictamente la operación, garantizar la calidad y seguridad del producto, mejorar de manera continua y efectiva, cumplir con los requisitos del cliente".

1. Control de materia prima:

           1. Hemos establecido bases de plantación en las principales zonas productoras de pimientos en Xinjiang, Gansu, Mongolia Interior, Henan, Hebei, Shandong, etc. o cooperado con cooperativas agrícolas locales firmando acuerdos de plantación y gestión de pimientos, todo el procesamiento desde la siembra, trasplante, manejo de campo, recolección, secado, y etc. está en nuestra gestión, para garantizar los diversos indicadores de las materias primas de pimientos calificados y lograr el control de la cantidad y calidad de las materias primas.

            2. Control del proceso de producción: la producción y el procesamiento se llevan a cabo de acuerdo con el flujo del proceso especificado en el sistema HACCP para controlar los peligros potenciales. Los inspectores de calidad QC siempre supervisan el proceso de producción, para saber si producen según el flujo del proceso y la fórmula del producto, y llevan a cabo muestreos y pruebas de productos en proceso según la frecuencia de muestreo para garantizar que la calidad del producto final cumpla con los requisitos de las leyes, regulaciones y clientes.

             3. Pruebas de productos terminados: el laboratorio cuenta con el laboratorio de microbiología, el laboratorio físico y químico y la sala de I + D. Tiene 4 técnicos de laboratorio con certificados por la calificación profesional. Está equipado con el fotómetro japonés Shimadzu, la balanza electrónica Mettler, el medidor de humedad Mettler, y el instrumento suizo de actividad acuática Novasina, y muchos otros tipos de instrumentos y equipos de detección. Puede probar el valor de color, la humedad, la actividad de agua, el espesor, la ceniza, la ceniza insoluble en ácido, la gravedad específica, el polvo de hierro, la salinidad, microorganismos como el número total de colonias, coliformes, moho, levadura, E.coli, Bacillus cereus, y otros proyectos de indicadores de calidad. Otros como para ocratoxina, aflatoxina, metal pesado, sudan rojo siempre usamos la inspección de terceros de acuerdo con diferentes productos y requisitos de los clientes. Hemos establecido una asociación con varias instituciones de detección de terceros, como CIQ, Eurofin, Sino, SGS, etc., para garantizar la calidad de nuestros productos.


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